Adopter Professioni…da cani: ecco chi fa cosa (Parte III^)
Croisé · Inconnu · Senior · 30 ans
À côté des professions qui exigent un diplôme universitaire et celles qui sont accessibles par le biais de formations privées fournies par des entités, associations et organisations du domaine de comportement canin, des activités professionnelles se sont développées, notamment au cours de la dernière décennie, pour lesquelles l'État n'exige pas de compétences professionnelles spécifiques. Depuis plus de 30 ans, la thérapie par les animaux n'avait pas de reconnaissance légale : puis, en 2003, un accord État-Régions sur les objectifs et buts de la thérapie par les animaux a été établi (suivi en 2015 par un accord similaire sur les normes opérationnelles), à partir de ce moment, les figures professionnelles travaillant dans ce domaine spécifique ont commencé à prendre des contours plus définis. Ainsi, à la fois la figure professionnelle de l'opérateur de thérapie par les animaux (plus correctement : Interventions Assistées par les Animaux) ainsi que celle de l'assistant canin en thérapie par les animaux agissent conformément à une réglementation nationale et régionale qui exige la présence d'une équipe pluridisciplinaire. Les qualifications d'opérateur et d'assistant sont acquises par des parcours de formation différents et distincts, généralement orientés vers un domaine d'intervention spécifique (médical-hospitalier, socio-éducatif, rééducatif et handicap) : à la fin de chaque parcours, il y a une période de stage et la délivrance d'un certificat de participation. À l'inverse, la « profession » de gardien de chien, qui s'occupe des animaux confiés par le propriétaire, n'exige aucun parcours de formation, mais uniquement des qualités et des compétences à prouver « sur le terrain ». Aucun critère spécifique non plus pour accéder à la « profession » de promeneur de chien - qui s'occupe de la promenade quotidienne - et de taxi canin - qui s'occupe d'emmener le chien aux endroits indiqués par le propriétaire - : souvent toutes ces activités sont effectuées par le gardien de chien, mais dans les grandes villes, une spécialisation commence à émerger ! Le toilettage ne nécessite pas de diplômes ou de certificats pour accomplir l'activité de nettoyage, de coupe et de soin du pelage des chiens. Dans certaines régions toutefois, l'ouverture d'un laboratoire de toilettage est conditionnée, outre les exigences techniques-sanitaires précises des lieux, à la présentation du certificat d'assistance à un cours de culture canine. Parmi les centres de formation : l'école nationale ACAD, une association qui regroupe les toiletteurs, les commerçants de produits pour animaux et les cours de l'association APT-Professional Groomers. Seules des formalités bureaucratiques (bien qu'assez complexes) sont nécessaires pour ouvrir un chenil pour chiens, tandis que la capacité à interagir avec les animaux ne doit pas être documentée par un quelconque certificat professionnel. Des formalités moins complexes, en revanche, pour entreprendre une variante « à domicile » d'un chenil pour chiens : le hébergement de chiens, c'est-à-dire un chenil pour chiens dans sa propre maison, est encore une activité qui évite certains investissements mais pas l'obligation d'opérer sous forme d'entreprise. Le vendeur de magasin spécialisé pour animaux exerce son activité dans des magasins spécialisés pour la vente de produits destinés aux animaux. Une circulaire du ministère du Développement économique en 2011 établit qu'aucun critère n'est requis pour la commercialisation d'animaux vivants et/ou d'aliments pour animaux, et donc la connaissance des comportements, aliments, anatomie, hygiène et soins d'animaux divers repose sur la sensibilité professionnelle du vendeur. Ensuite, il y a le détective pour animaux, chargé de retrouver les animaux perdus, en appliquant les mêmes techniques utilisées pour rechercher des personnes disparues. Le technicien de tourisme comportemental canin est la figure professionnelle qui doit accueillir, gérer et répondre convenablement et compétemment aux besoins des touristes qui choisissent de passer leurs vacances ou de voyager avec leurs animaux. Il est responsable de l'accueil des clients dans les hôtels, les agritourismes, les B&B, les restaurants, les villages touristiques et les plages, ainsi que de la préparation des installations selon les besoins des invités non humains, et de la conception d'activités de loisirs capables de maintenir le touriste et l'animal occupés, favorisant ainsi leur intégration et leur coexistence avec les autres clients de l'établissement. Dans ce cas aussi, la formation est laissée à la sensibilité individuelle. Et avec ce groupe de figures, nous avons terminé l'aperçu des professions liées au monde des chiens. Pour être juste, il y a également le dégustateur de nourriture pour chiens, mais nous en parlerons une autre fois...
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Accanto alle professioni che richiedono un percorso di laurea e a quelle alle quali si accede, invece, attraverso una formazione di tipo privatistico erogata da enti, associazioni ed organismi del settore cinofilo, sono andate sviluppandosi, soprattutto nell'ultimo decennio, attività lavorative per le quali lo Stato non richiede particolari competenze professionali. Per oltre 30 anni anche la pet therapy non ha avuto alcun riconoscimento legislativo: poi, nel 2003 è arrivato l'Accordo Stato Regioni sulle finalità e gli scopi della pet therapy (seguito nel 2015 da analogo Accordo sugli standards operativi) e da quel momento le figure professionali operanti in questo speciale ambito hanno iniziato a prendere contorni più definiti. E' così che sia la figura professionale dell' operatore di pet therapy (più correttamente: Interventi Assistiti con gli Animali), sia quella di coadiutore del cane in pet terapy operano in conformità ad una normativa nazionale e regionale che impone la presenza di una equipe multidisciplinare. Le qualifiche di operatore e coadiutore vengono acquisite attraverso differenti e distinti percorsi formativi, in genere orientati ad uno specifico campo di intervento (medico-ospedaliero, socio-educativo, riabilitativo e della disabilità): al termine di ciascun percorso vi è un periodo di tirocinio ed il rilascio di un attestato di frequenza. Non richiede, invece, alcun percorso formativo, ma solo doti e qualità da provare “sul campo” la “professione” del dog sitter , che si occupa degli animali lasciatigli in consegna dal proprietario. Nessun requisito specifico neppure per accedere alla “professione” di dog-walker – che si occupa della passeggiata quotidiana- e di dog-taxi – che si preoccupa di portare il cane nei luoghi indicati dal proprietario-: spesso tutte queste attività sono svolte dal dog sitter, ma nelle grandi città inizia ad affermarsi la specializzazione! Anche il toelettatore non ha bisogno di diplomi o attestati per svolgere l'attività di pulizia, taglio e cura del mantello dei cani. In alcune regioni, comunque, l'apertura di un laboratorio di toelettatura è subordinato, oltre che a precisi requisiti tecnico-sanitari dei locali, all'attestazione di frequenza di un corso di cultura cinofila. Tra i centri formatori: la Scuola Nazionale ACAD, Associazione che raccoglie insieme ai toelettatori i commercianti di animali domestici e i corsi APT-Associazione Teolettatori Professionisti. Solo adempimenti burocratici (ma piuttosto complessi) anche per aprire una pensione per cani , mentre la capacità di interagire con gli animali non deve essere documentata da nessun attestato di professionalità. Adempimenti meno complessi, invece, per intraprendere una variante “casalinga” della pensione per cani: la dog hosting , ossia la pensione per cani in casa propria, è comunque un'attività che evita alcuni investimenti ma non l'obbligo dell'esercizio in forma imprenditoriale. Il venditore pet shop svolge la propria attività all’interno dei negozi specializzati per la vendita di prodotti destinati agli animali. Una circolare del Ministero dello Sviluppo Economico del 2011 stabilisce che nessun requisito è richiesto per la commercializzazione di animali vivi e/o mangimi per animali e, quindi, la conoscenza dei comportamenti, degli alimenti, dell’anatomia, dell’igiene e della cura dei vari animali è lasciata alla sensibilità professionale del venditore. E, poi, c'è il pet detective , che si occupa di ritrovare gli animali smarriti, applicando le stesse tecniche usate nella ricerca delle persone scomparse. Il tecnico del turismo cinofilo è, invece, la figura professionale che deve accogliere, gestire e rispondere in maniera adeguata e competente alle esigenze dei turisti che scelgono di trascorrere le vacanze o viaggiare con i loro animali. Si occupa sia dell’accoglienza all’interno di alberghi, agriturismi, B&B, ristoranti, villaggi turistici e stabilimenti balneari, sia di preparare le strutture in base alle esigenze degli ospiti non umani, sia di progettare interventi ed attività ludiche in grado di intrattenere il turista e l’animale che ha al seguito favorendone l’integrazione e la convivenza con gli altri ospiti della struttura. Anche in questo caso, la formazione è lasciata alla sensibilità individuale. E con questo gruppo di figure abbiamo concluso la panoramica delle professioni legate al mondo del cane. A onor del vero esiste anche l' assaggiatore di cibo per cani , ma di lui parleremo in un'altra occasione…
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