Vietata la carne di cane in Corea del Sud adoptieren
Mischling · Unbekannt · Senior · 10 Jahre
Es ist gute Nachricht: Sie werden in Südkorea nicht mehr Hundebraten essen. Das südkoreanische Parlament hat in der Tat das Gesetz verabschiedet, den Verkauf von Hundebraten zu verbieten, und ordnet das Ende einer ekelhaften Tradition an, die bis heute 1.156 Hundezuchtbetriebe, 34 Schlachter, 219 Vertriebsunternehmen und etwa 1.66 Restaurants umfasst, in denen es vorgeschlagen wird. Es wird eine Übergangszeit von drei Jahren benötigen, bevor niemand mehr Hunde in Südkorea essen kann, und daher werden ab 2027 Koreaner und Touristen den Bosintang, die „regenerierende und heilende“ Suppe auf Hundebratenbasis, nicht mehr finden, die laut einer kürzlichen Umfrage des Animal Welfare Awareness, Research and Education, die Mehrheit der Südkoreaner – in deren Häusern heute über 6 Millionen Haustiere leben – bereits beschlossen haben, von ihrer Speisekarte zu streichen. Aus diesem Grund wurde das Gesetz einstimmig verabschiedet, und keine politische Kraft war besorgt, (wie bisher geschehen) für die Züchter einzustehen, den Schadenersatz nachdem sie drohten, Millionen Hunde aus den Farmen freizulassen. Eine weitere günstige Umstand scheint die Wahl von Präsident Yoon im Jahr 2022 gewesen zu sein, der von Chroniken als Tierliebhaber beschrieben wird, der zusammen mit seiner Frau Kim Keon-hee auch stray Hunde und Katzen adoptiert hat. Während es in den letzten Jahrhunderten eine zentrale Rolle in der kulinarischen Tradition und eine erhebliche Bedeutung in den nationalen Ernährungsplänen nach dem Koreakrieg (1950-53) hatte, ist die Anzahl der geschlachteten Hunde in den letzten Jahren langsam gesunken, von mehreren Millionen Tieren vor zehn Jahren auf eine Million geschlachtete Hunde im Jahr 2023. Es ist also kein Zufall, dass der Verbot erst jetzt eingetreten ist, also wenn der Schaden für die politische Einigkeit auf ein Minimum reduziert wurde: Die Tatsache bleibt jedoch, dass Millionen Hunde gerettet wurden, ein Ereignis, das die Aufmerksamkeit aller verdient, einschließlich jener Länder, in denen die Konsumtion von Hundebraten in Millionen und Millionen noch legal ist.
Original lesen (it)
E' una bella notizia: non si mangerà più carne di cane in Corea del Sud. Il parlamento sudcoreano ha infatti approvato la legge che vieta la vendita della carne di cane e decreta la fine di una tradizione disgustosa che si regge ancora su 1.156 allevamenti di cani, 34 macellerie, 219 distributori e circa 1.666 ristoranti dove viene proposta. Ci vorrà un periodo di transizione di tre anni prima che nessuno possa più mangiare cani in Corea del Sud e quindi solo a partire dal 2027 coreani e turisti non troveranno più il Bosintang, la zuppa “rigenerante e curativa” a base di carne di cane che, secondo un recente sondaggio di Animal welfare awareness, research and education, la maggioranza dei sudcoreani – nelle cui case vivono oggi più di 6 milioni di cani da compagnia – aveva già deciso di eliminare dal proprio menù. Ecco perchè la legge è stata approvata all'unanimità e nessuna forza politica si è preoccupata di schierarsi (come invece era accaduto finora) a favore degli allevatori, ai quali sono stati riconosciuti degli indennizzi dopo che avevano minacciato di liberare milioni di cani ancora rinchiusi negli allevamenti. L'altra circostanza favorevole sembra essere stata l'elezione nel 2022 del presidente Yoon, descritto dalle cronache come un amante degli animali, che insieme alla moglie Kim Keon-hee ha anche adottato cani e gatti randagi. Dopo aver avuto per secoli un ruolo centrale nella tradizione culinaria e un peso significativo nei piani di alimentazione nazionale seguiti alla Guerra di Corea (1950-53), negli anni più recenti il numero di cani macellati è andato lentamente scendendo, passando dai diversi milioni di esemplari di 10 anni fa al milione di cani macellati nel 2023. Non è dunque un caso che il divieto sia arrivato solo ora, ossia quando i danni al consenso politico si sono ridotti al minimo: resta, comunque, il fatto che milioni di cani sono stati salvati, un evento che merita l'attenzione di tutti, compresi quei Paesi dove il consumo di carne di milioni e milioni di cani è tutt'ora legale.
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