Adopter Nie wyobrażam sobie życia bez zwierząt –
Kryssbrett · Ukjent · Senior · 30 år
Vi snakker med Paweł Ochman, en vegansk blogger, forfatter av bloggen weganon.pl og bøkene Aśka Wydrych: Hvordan lenge har du vært vegansk og hvordan skjedde det? Paweł Ochman: Jeg spiser ikke kjøtt i 30 år. I starten var jeg vegetarisk i tre år, og så ble jeg vegansk. Jeg sluttet å spise kjøtt på grunn av et bestemt hendelse jeg var vitne til. Da jeg var 15 år og besøkte familien på landet, så jeg på hvor måte svine ble drept. Det var et så sjokkerende syn at det påvirket mitt valg om å slutte å spise kjøtt. Med tiden kom opphør av egg, og deretter melk og klær som inneholdt elementer fra dyreproduserende produkter. Vegansm er nå for meg en livsstil hvor jeg ikke unntar noe, men lever i samsvar med meg selv. Etter så mange år tenker jeg ikke lenger over mange situasjoner. Vegansm=Jeg og Jeg=vegansm. AW: Så dyrene er viktige for deg? PO: Dyrene har alltid vært til stede i mitt liv. Allerede som barn hadde vi en kat eller hund hjemme, og deres død utløste smerte hver gang. Som barn besøkte jeg slekt på landet i sommerferien, jeg var godt kjent med hvert dyr på gården. Jeg brukte mer tid med dyrene enn med sammealderen. Jeg fôret dem, omfattet dem og tok vare på dem. Da spiste jeg også dem, men som barn hadde jeg ikke forstått at det kunne være annet. Jeg kan ikke forestille meg liv uten dyrene. Jeg behandler aldri dem som eiendom. De er for meg sanne venner. AW: Du har vært en av de første mennene i den veganske matbloggosfæren. Har det skjedd endringer i denne sfæren siden da? Er det flere veganske menn, inkludert dem som er aktive i bloggosfæren? PO: Den veganske bloggosfæren har blitt enormt større og det er bra. Det er også plass for menn i denne området. De driver matblogger eller sporteblogger basert på vegetarisk kost. Blant mine venner blir det flere veganske kvinner. Den myten om at en mann må spise et stykke kjøtt for å ha styrke, er allerede lenge borte. Et eksempel kan være
Les original (en)
Rozmawiamy, z Pawłem Ochmanem , weganinem, autorem bloga weganon.pl oraz książek Aśka Wydrych: Od jak dawna jesteś weganinem i jak to się stało? Paweł Ochman: Od 30 lat nie jem mięsa. Na początku przez 3 lata byłem wegetarianinem, a potem weganinem. Przestałem jeść mięso pod wpływem pewnego wydarzenia, którego byłem świadkiem. Mając 15 lat i będąc u rodziny na wsi, widziałem, w jaki sposób zabijano świnie. Był to dla mnie widok na tyle wstrząsający, że wpłynął na moją decyzję o zaprzestaniu jedzenia mięsa. Z czasem przyszło odstawienie jajek, a potem nabiału i ubrań, które zawierały w sobie elementy produktów pochodzenia zwierzęcego. Weganizm jest teraz dla mnie sposobem życia, w którym nie wykluczam niczego, a żyję zgodnie ze sobą. Po tylu latach już nie zastanawiam się nad wieloma sytuacjami. Weganizm=JA i JA=weganizm. AW: Czyli zwierzęta są dla Ciebie ważne? PO: Zwierzęta zawsze były obecne w moim życiu. Od dziecka zawsze w domu były kot lub pies, a ich odejście za każdym razem wywoływało ból. Jako dziecko odwiedzałem w wakacje rodzinę na wsi, byłem zżyty z każdym mieszkającym tam zwierzęciem gospodarskim. Więcej czasu spędzałem ze zwierzętami niż z rówieśnikami. Karmiłem je, przytulałem i dbałem o nie. Wtedy również je zjadałem, ale jako dziecko nie zdawałem sobie sprawy, że może być inaczej. Nie wyobrażam sobie życia bez zwierząt. Nigdy nie traktuje ich jako własności. Są dla mnie prawdziwymi przyjaciółmi. AW: Byłeś jednym z pierwszych mężczyzn w wegańskiej blogosferze kulinarnej. Czy od tamtej pory zaszły w tej sferze jakieś zmiany? Czy pojawia się więcej mężczyzn wegan, w tym takich, którzy są aktywni blogersko? PO: Wegańska blogosfera niezmiernie się rozrosła i bardzo dobrze. W tej przestrzeni jest również miejsce dla mężczyzn. Prowadzą blogi kulinarne czy sportowe oparte o kuchnię roślinną. Wśród moich znajomych coraz więcej jest wegan płci męskiej. Mit o facecie, który musi zjeść kawał mięsa by mieć siłę, jest już dawno obalony. Przykładem może być
Gratis konto — 10 kontakter inkludert
Listet forrige måned
