Adopter World Meat Free Week 2020
Kryssbrett · Hann
Oggi starter World Meat Free Week, den globale uken uten kjøtt, som denne året foregår mellom 15. og 21. juni. Hva er det? Å bli vegetar i syv dager for å opplyse folket om fordelen med en kosthold med lavere kjøttforbruk. For miljøet først og fremst, men også for vår egen helse. Vi har lenge understreket vikten av matvalg. Med denne initiativet ber vi hver enkelt borgere om å prøve å gi opp kjøtt i en uke. Den sanne skiftepunktet for menneskets og miljøets helse kommer når vi slippes fra ikke bare kjøttforbruk, men alle matvarer av dyreoppdrag. Tenk på at det kreves 19.525 liter vann for å få 1 kg rødkjøtt, mens det bare trengs 335 liter vann for 1 kg grønnsaker. Og det skal ikke sies noe om den store påvirkningen av drivhusgasser. Husk alltid at intensivdyrking har negative påvirkninger på miljøet og tvinger et stort antall dyr til små rom, som fremmer spredningen av zoonoser som kan være farlige. Pandemien burde dessuten ha gitt oss et viktig lærdom. Det er nå tid å gjøre det til virkelighet!
Les original (en)
Oggi inizia il World Meat Free Week , la settimana mondiale senza carne, che quest’anno si svolge tra il 15 e il 21 di giugno . In cosa consiste? Diventare vegetariani per sette giorni, per sensibilizzare l’opinione pubblica sui vantaggi di un’alimentazione a ridotto consumo di carne . Per l’ambiente, in primis, ma anche per la nostra stessa salute. Da anni rimarchiamo l'importanza delle scelte alimentari. Con questa iniziativa si chiede ad ogni singolo cittadino di provare per una settimana a rinunciare alla carne. La vera svolta per la salute dell'uomo e dell'ambiente arriverà quando ci libereremo definitivamente non solo dal consumo di carne ma da qualsiasi alimento di derivazione animale. Pensate che per ottenere 1kg di carne bovina si consumano 19.525 litri di acqua, mentre per 1Kg di ortaggi ne bastano 335 . Per non parlare poi dell'impatto notevole in termini di emissioni di gas serra. Ricordiamoci sempre che gli allevamenti intensivi hanno impatti negativi sull’ambiente e costringono un grandissimo numero di animali in spazi ristretti favorendo la diffusione di zoonosi potenzialmente pericolose. La pandemia dovrebbe averci lasciato inoltre un importante insegnamento. Sarebbe ora di metterlo in pratica!
Listet for 4 måneder siden
